海南经贸职业技术学院-国际教育学院
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职业教育活动周——日本文化体验日

来源:海南经贸职业技术学院-国际教育学院  日期:2021-05-26 08:19:01  点击:962  属于:学院新闻

  2021年5月25日,海南经贸职业技术学院职业活动周“校园开放周”之日本文化体验活动在国际教育学院的日本文化体验室拉开帷幕。本次活动独具特色,精彩纷呈。围绕“技能:让生活更美好”的主题,在本次日本文化体验活动中,海南省旅游学校的部分学生及海经贸国际教育学院的学生欢聚一堂,体验了日本寿司、插花、传统游戏、日式包袱皮等特色文化。海南经贸职业技术学院国际教育学院张春玲院长、于勇书记、黎瑛副院长、旅游英语专业负责人何青老师,日语专业王耀义老师、黄金玉老师、陈小苗老师及日籍教师林由惠、谷田和丸在场指导活动。

  活动第一项:品味寿司、制作刨冰。
寿司作为众所周知的日本传统美食,Q弹爽口的米饭配上丰富多样的配料,色香味俱全,令人垂涎三尺。金黄的仙贝,酥脆爽口。
炎炎夏日,冰镇食品是必不可少的。刨冰作为夏日主题的代表,成为本次活动的“网红产品”。

  活动第二项:学习插花。
林由惠老师给同学展示了一堂生动的花道课。在林由惠老师的讲解下,学生们亲自动手实践,他们按照老师的示范步骤,最后把一件件充满创意的作品展现出来。

  活动第三项:体验日本花牌。
本项活动由外籍教师谷田老师向同学们介绍花牌打法,并和同学们共同玩耍。

  活动第四项:学习日式包袱皮裹法。
这种传统收纳工具在日本被作为大和文化的典型代表,经由世代日本百姓一直传承至今。林由惠老师带领同学们学习包袱皮,体验传统文化的乐趣。


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